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  • Notre hôtel à l'entrée de Saint-Malo

    Notre hôtel à l'entrée de Saint-Malo

Le Transat

Producteurs Locaux

Nos Producteurs locaux au restaurantDes produits frais dans nos restaurants

Aujourd'hui, le Brit Hotel Saint-Malo - Le Transat se joint au concept des "Producteurs Locaux"; ce concept a vu le jour dans un objectif final de prouver que les produits travaillés par notre chef sont des produits frais, de qualité et dont la provenance est locale.

3 Producteurs locaux pour vos Petits Déjeuners

  • Nos confitures artisanales sont confectionnés par Les "Confitures de Raphael" à St-Coulomb - AZ Bel Évent, 35350 St Coulomb
  • Le miel que vous butinez au Transat provient des ruches de "Miel et gourmandises", situé à Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine - 35430
  • Les craquelins (pain rond creux) proviennent de la société malouine "Les Craquelins de St-Malo - ZA de la Moinerie - 35400

3 Producteurs locaux au Restaurant

  • Notre fromage de chèvre est établi à l'élevage de la "Chèvrerie du Désert" à Plerguer - 35540
  • Les produits de la Mer sont pèchés par la "Cancalaise", ZA des quatrevais - 35260 Cancale
  • Nos huitres sont récoltés par le GAEC Aux Délices de Cancale - rue du Vauhariot - 35260 Cancale

3 Producteurs locaux sur vos boissons

  • Notre cidre fermier est fermenté par Yves & Pascale Dufour - Les Beaux Bois - 35120 Cherrueix
  • Les bières bretonnes sont brassées à La Brasserie Lancelot - 56460 Le Roc St André
  • Enfin, la bière Chat-Malo est distribuée par Chat-Malo - 35400 Saint-Malo

Si vous souhaitez en savoir plus sur les producteurs locaux, rendez-vous sur le site portail Brithotel.fr


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